Mosaik Bio Chlorella Premium 2400 Tbl. a 400mg

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Zu den einzelligen Mikroalgen, welche am meisten Nährstoffe wie Proteine, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe liefern, zählen die blaugrünen Uralgen Spirulina und AFA sowie die Grünalge Chlorella.



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Bereits während des I. Weltkriegs führte der deutsche Biochemiker Otto Warburg auf Anweisung Kaiser Wilhelms II. aufgrund ihrer Genügsamkeit (braucht nur Sonne, Luft und geringe Mengen an Mineralien) Untersuchungen an Chlorella-Algen durch. In den 50er Jahren gelang es schließlich dem japanischen Professor Mannen Shibata Bio-Chlorella zu kultivieren.

1958 wurde im japanischen Chlorella Research Institute (JCR) in Kunitachi mit der Massenzüchtung begonnen. Chlorella ist sehr einfach zu kultivieren und hat eine sehr hohe Vermehrungsrate. Sie wird in Frischwasserbassins im Freien oder in geschlossenen Röhrensystemen unter optimalen Bedingungen gezüchtet. Da die Chlorella-Alge aber harte Zellwände besitzt, ist sie sehr kostenintensiv in der Produktion, weil ihre Zellwände erst aufgebrochen werden müssen, um sie besser verdaulich zu machen.

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