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Grundpreis: 39,92 € / kg
Vollkorn-Sauerteig – traditioneller Geschmack, ganz einfach zubereitet Ein klassischer Sauerteig braucht Zeit – oft mehrere Tage und mehrere Stufen der Reifung. Mit dem Natura Vollkorn-Sauerteig in Trockenform kannst du dir diesen Aufwand sparen und dennoch den typischen, aromatischen Geschmack von Sauerteig-Backwaren genießen. Einfach zusammen mit Trockenhefe unter das Mehl mischen und wie gewohnt weiterverarbeiten – [...]
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Grundpreis: 22,98 € / kg
Frugola ohne Hefe ohne Gewürze 500g Frugola ist seit Jahrzehnten eine bewährte, rein pflanzliche Würzgrundlage – ganz ohne Hefe und Gewürze. Sie enthält kein gehärtetes Fett und eignet sich ideal zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Aufläufen oder Saucen. Auch als leichte Brühe zwischendurch überzeugt Frugola: Eine Tasse hat gerade einmal 7 kcal. Dank ihrer [...]
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Grundpreis: 159,90 € / kg
Xanthan ist ein natürlicher, unverdaulicher Ballaststoff, der von Bakterien produziert wird. Es löst sich problemlos in kaltem wie auch in warmem Wasser und bildet weitestgehend temperaturstabile Gele. Im glutenfreien Backen ist Xanthan ein bewährter Glutenersatz: Es verbessert die Teigstruktur, erhöht die Wasserbindung und sorgt dafür, dass Backwaren länger frisch und saftig bleiben. Auch in der [...]
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Grundpreis: 55,20 € / kg
Vielseitiger Genuss mit Vitam-R Ob als herzhafter Brotaufstrich oder als geschmackvoller Würzhelfer für Saucen, Vinaigrettes und warme Gerichte – Vitam-R zeigt sich in der Küche von seiner flexibelsten Seite. Vitam-R liefert den kompletten Vitamin-B-Komplex aus Hefe. Zusammen mit wertvollen, essentiellen Aminosäuren ist es die perfekte Ergänzung für vegetarische Ernährung, für sportlich Aktive oder Frauen, die [...]
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Lebensmittel
Grundpreis: 51,60 € / kg
Vielseitiger Genuss mit Vitam-R Ob als herzhafter Brotaufstrich oder als geschmackvoller Würzhelfer für Saucen, Vinaigrettes und warme Gerichte – Vitam-R zeigt sich in der Küche von seiner flexibelsten Seite. Vitam-R liefert den kompletten Vitamin-B-Komplex aus Hefe. Zusammen mit wertvollen, essentiellen Aminosäuren ist es die perfekte Ergänzung für vegetarische Ernährung, für sportlich Aktive oder Frauen, die [...]
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Grundpreis: 13,30 € / kg
Appleford´s Zuckerrohr-Melasse – natürlich, unraffiniert und vielseitig Appleford´s Melasse wird aus sorgfältig gepresstem Zuckerrohr gewonnen. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel direkt abgefüllt – für reinen, natürlichen Genuss. Die Zuckerrohr-Melasse ist nicht nur süß und aromatisch, sondern auch ein vielseitiger Küchenhelfer für Getränke, Desserts oder Smoothies. Zubereitungstipps: Melasse-Kaffee: 2 EL Appleford´s Zuckerrohr-Melasse in [...]
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Grundpreis: 27,98 € / kg
VITAM Gemüse-Hefebouillon – aromatisch, kalorienarm, vielseitig Die Gemüse-Hefebouillon von VITAM ist seit Jahrzehnten ein Klassiker – ob als wärmender Snack zwischendurch oder zum salzreduzierten Würzen von Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Ihr unverwechselbares Aroma erhält sie durch den hochwertigen Vitam-R Hefeextrakt. Dank sorgfältig ausgewählter Zutaten überzeugt die Bouillon auch ohne zusätzliche Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Neben [...]
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