VITAM Gemüse-Hefebrühe 500g

VITAM Gemüse-Hefebouillon – aromatisch, kalorienarm, vielseitig

Die Gemüse-Hefebouillon von VITAM ist seit Jahrzehnten ein Klassiker – ob als wärmender Snack zwischendurch oder zum salzreduzierten Würzen von Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Ihr unverwechselbares Aroma erhält sie durch den hochwertigen Vitam-R Hefeextrakt. Dank sorgfältig ausgewählter Zutaten überzeugt die Bouillon auch ohne zusätzliche Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen.

Neben dem Hefeextrakt enthält die Bouillon köstliche Gemüsestückchen aus kontrolliert biologischem Anbau und Sonnenblumenöl mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Dieses hochwertige Pflanzenöl bleibt bei Raumtemperatur flüssig, sodass die Bouillon nicht zu einem Brühwürfel gepresst oder zu Granulat verarbeitet werden kann. Gleichzeitig ermöglicht dies eine Reduzierung des Salzgehalts um mindestens 30 % gegenüber herkömmlichen Würfeln oder Granulaten. Die pastöse Konsistenz erlaubt zudem eine individuelle Dosierung – ein weiteres Qualitätsmerkmal.

VITAM Gemüse-Hefebouillon eignet sich perfekt als kalorienarme Trinkbouillon beim Fasten oder als kleiner Snack zwischendurch. Sie verfeinert Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte sowie Reis, Kartoffeln, Pasta- und Salatsaucen mit feinem Gemüsearoma.

Zubereitung:
Die Bouillon ist beliebig portionierbar und löst sich leicht auf – sogar in kalten Flüssigkeiten oder direkt in Pfannengerichten. Für 250 ml Wasser empfehlen wir einen gestrichenen Teelöffel (ca. 5 g), für kleinere Mengen oder zum direkten Würzen von Speisen eine Teelöffel-Spitze (ca. 5 EL Flüssigkeit).