Natura Bio Johannisbrotkernmehl 100g

Bio-Johannisbrotkernmehl – die pflanzliche Alternative zum Andicken und Stabilisieren

Das Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist eine vielseitige, geschmacksneutrale Alternative zu herkömmlicher Stärke. Es eignet sich ideal zum Andicken von Suppen, Saucen, Cremes und Desserts – sowohl in warmen als auch in kalten Speisen.

In Bio-Qualität hergestellt, ist es besonders ergiebig und unterstützt die Gelierkraft anderer pflanzlicher Bindemittel. Beim Backen trägt es dazu bei, dass Brote und glutenfreie Backwaren länger frisch und saftig bleiben. Ein natürlicher Helfer für kreative und bewusste Küche!

Zutaten:

Zusätzliche Informationen:

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001