Cosmoveda Bio Ghee 500g – geklärte Butter

COSMOVEDA Pure Ghee – Bio Ghee aus dem bayrischen Voralpengebiet

COSMOVEDA Pure Ghee ist hochwertige geklärte Butter in Bio-Qualität und ein fester Bestandteil der traditionellen Ayurveda-Küche. Das aromatische Bio Ghee eignet sich ideal zum Kochen, Braten, Backen, Schmoren und Dünsten und überzeugt durch seinen fein-nussigen Geschmack.

Bio Ghee aus Weidemilch

Die Bio-Milch für dieses Ghee stammt von Weidekühen aus dem bayrischen Voralpengebiet. Im Gegensatz zu Hochleistungskühen geben diese Tiere bewusst geringere Milchmengen, was sich positiv auf die Qualität der Rohmilch auswirkt.

Das Ghee wird traditionell aus Sahnejoghurt hergestellt. Dieses aufwendige Verfahren sorgt für eine besonders hochwertige Qualität und ein vollmundiges Aroma. Aufgrund seiner intensiven Geschmacksfülle empfiehlt sich eine sparsame Verwendung.

Ideal für die Ayurveda-Küche

In der ayurvedischen Ernährung spielt Ghee eine zentrale Rolle. Bei der Zubereitung klassischer Gerichte wie:

• Currys

• Dal

• Suppen

werden Gewürze traditionell zunächst in Ghee angeröstet. Durch das sanfte Erhitzen können sich ätherische Öle und Aromen optimal entfalten – für ein besonders harmonisches und intensives Geschmackserlebnis.

Vorteile auf einen Blick

✔ Bio Ghee (geklärte Butter)
✔ Milch von Weidekühen aus dem bayrischen Voralpengebiet
✔ Traditionelle Herstellung aus Sahnejoghurt
✔ Ideal zum Anrösten von Gewürzen
✔ Vielseitig einsetzbar in der warmen Küche
✔ Bestandteil der Ayurveda-Ernährung

COSMOVEDA Pure Ghee steht für authentische Qualität und vielseitigen Einsatz in der bewussten Küche.

 

WICHTIGER HINWEIS: Ghee ist ein Naturprodukt. Bei Raumtemperatur kann es teils fest, teils flüssig sein. Beim Übergang vom flüssigen zum festen Zustand können durch Fettkristallisationsprozesse körnige Strukturen entstehen, die Produkt-charakteristisch sind und keinerlei Qualitäts-Beeinträchtigung darstellen.

Zutaten: Butterfett*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten.

 

Verwendungshinweis: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Inhalt: 500g.
Hinweis für Allergiker: Enthält: Milchprodukte.
Kann Spuren enthalten von: Milchzucker (Laktose) und Milchprotein.

 

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert:
3692kJ / 898kcal
Menge an Fett: 99,8g
*davon gesättigte Fettsäuren: 62,9g
Kohlenhydrate: 0g
*davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

 

Aufbewahrungshinweis: Das Pure Ghee ist nach dem Öffnen mehrere Monate ungekühlt haltbar. Vor Lichteinstrahlung und Wärme schützen.
Ernährungsweise: Glutenfrei.
Qualität / Zertifikate: BIO nach Verordnung (EU) 2018/848 zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle) Fair Trade aus eigenen Projekten.