Cosmoveda Bio Tamarinden Paste 250g

Cosmoveda Tamarinden Paste 250g

Cosmoveda Tamarinden Paste besteht aus Tamarindenfruchtmus (Tamarindus Indica, Makham) und einer süß-säuerliche Mischung aus Chutneys und Gewürzen. Indischen Soßen verleiht die Paste eine hellbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack.

Tamarinden Paste ist ein unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen Küche.

Tamarinden werden auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie sind die Hülsen des Tamarindenbaums und finden Verwendung in der indischen, thailändischen, indonesischen oder auch afrikanischen Küche.

Zutaten: Tamarinde* (70%), Wasser (30%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 460 kJ / 108,2 kcal, Menge an Fett: 0,2 g, *davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 24,3 g, *davon Zucker: 11,2 g, Eiweiß: 2,3 g, Salz: 0 g

Nährwertangaben pro 100 g

Aufbewahrungshinweis

Die Tamarindenpaste ist nach dem Öffnen gekühlt bei 4-8°C mehrere Monate haltbar.

Bio-Kontrollstelle:  DE-ÖKO-003