Fast bei jedem kommt es auf den Tisch: das Brot. Täglich. Ist die Brotzeit aber wirklich gesund, vor allem zum Abendessen? Wir liefern die Antwort. Inhaltsverzeichnis Welches Brot eignet sich für eine gesunde Ernährung? Weizenbrot und Vollkornbrot im Vergleich Ist Toastbrot ungesund? Brot selbst backen Mit den richtigen Lebensmitteln für eine gesunde Ernährung sorgen Warmes […]
Wer Hanf hört, denkt an einen Joint. Die Pflanze wird zu Unrecht mit illegalem Rausch verbunden. Warum Hanf auf jeden Speiseplan gehört, verraten wir hier. Inhaltsverzeichnis Wunderpflanze Hanf: Von reger Nutzung bis hin zum Verbot Hanf als Lebensmittel: So wertvolle Inhaltsstoffe wie kaum eine andere Pflanze Gesundheitliche Vorbeugung: Hanf ist auch medizinisch wertvoll Bezugsquellen: Hanf […]
Glutenfrei kochen, glutenfrei backen, Lebensmittel ohne Gluten: Für alle die an der Krankheit Zöliakie leiden, ist eine lebenslange glutenfreie Ernährung unverzichtbar. Mit den richtigen glutenfreien Rezepten müssen Sie im Grunde auf nichts verzichten. Vermeiden Sie Produkte die Gluten enthalten und ersetzen diese durch glutenfreie Lebensmittel. Mit einfachen Kochanleitungen können Sie sich abwechslungsreich, gesund und bewusst […]
Eine abwechslungsreiche, bedarfsgerechte und gesunde Ernährung ist nicht nur im reifen, sondern in jedem Alter wichtig. Nur so bleiben Leistungsfähigkeit, Wohlbefinden und Gesundheit erhalten. Inhaltsverzeichnis Fit im Alter – die richtige Ernährung macht es möglich Übergewicht im Alter sieht anders aus Adipositas im Alter ist gefährlich Viel Wasser trinken gegen Dehydration im Alter Der Ernährungsplan […]
Ob Feldsalat, Endivie oder Radicchio – Salat ist eine der gesündesten Mahlzeiten überhaupt. Doch wer weiß schon warum? Die Antwort lesen Sie hier. Inhaltsverzeichnis Die Mischung macht es: Salat ist nicht gleich Salat Salat als Schlaraffenland voller Nährstoffe Die besten Zutaten für einen abwechslungsreichen Salat Salate richtig gemacht: Das Dressing ist ausschlaggebend Wann und wie […]
Er ist gesund und bringt eine spezielle Geschmacksnote ins Essen: Hanf. Wie diese gesunde Pflanze auch auf Ihren Speiseplan passt, lesen Sie hier. Inhaltsverzeichnis Fast vergessenes Wissen: Gesunde Ernährung mit Hanf Hanfsamen: So passen sie in den Speiseplan Hanföl: Beliebtes Pflanzenöl für die gesunde Küche Hanfprotein: Das wertvolle Pulver gerade für Sportler Hanf in der […]
Wer auf geschmacksintensive Erlebnisse steht, der sollte unseren leckeren Quinoa-Salat mit Hanföl probieren. Unser Rezept zeigt die einfache Zubereitung. Über die Frage, welches das beste Speiseöl ist, gibt es verschiedene Meinungen. Für Kenner zählt das Hanföl aber definitiv zu den besten. Hanföl ist reich an Omega-3-Fettsäure, welches besonders wertvoll für unseren Körper ist. Außerdem steckt […]
Ob Sie abnehmen wollen oder nur gesund essen, hier erfahren Sie mehr über gesättigte Fette und gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren. Inhaltsverzeichnis Was macht Ihr Körper mit Fett? Die Funktionen von Fett Die wichtigsten Fette Die Unterschiede von Fette Gesättigte Fette Helfen MCT-Fette beim Stoffwechsel? Einfach ungesättigte Fette Mehrfach ungesättigte Fette Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren Omega-3 […]
Wer kennt nicht das Volkslied: „Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt“? Der Text des Liedes macht Lust auf die bevorstehende Wachstumsphase der Natur und er zeigt uns, wann wir mit den Vorbereitungen für die grüne und ertragreiche Zeit des Jahres beginnen sollten. Im März ist das Erdreich nahezu frostfrei, hat Sauerstoff und Nährstoffe gespeichert […]
Der Herbst hält auch in unseren Gärten Einzug. Die letzten Tomaten wurden bereits geerntet, die Kirschen schon vom Baum gepflückt und zu leckerem Kuchen verarbeitet und die Kartoffeln sind sicher im Keller verstaut. Doch das ist noch lange kein Grund, sich bis nächstes Jahr darauf auszuruhen. Ganz im Gegenteil, denn auch im Herbst wartet im […]
